Alttein
yleisö
Porukat, pariskunnat, illanviettäjät, lihan
ystävät
Kehuttavaa
+ Kaunis ja viihtyisä, ihana sisustus
+ Lihansyöjä kiittää
+ Erilainen ja mielenkiintoinen tarjonta
Kehitettävää
- Lasten ruoka on yhtä kuin puolikas annos,
kirjaimellisesti
- Ranskalaiset taisivat tulla Prisman
pakastimesta
Tällä
kertaa päätimme päivällistää hetki sitten avatussa Stefan’s Steakhousessa.
Ravintola aukeaa arkisin vasta neljältä,
joten lounasta emme onnistuneet sieltä saamaan, mutta viikonloppuisin ovet
aukeavat suotuisammin, joten päätimme yhdistää lounaan ja päivällisen ja
tutustua tähän kuuluun Stefaniin ja hänen liharuokiinsa.
Tutustuimmekin
sitten Stefaniin varsin perinpohjaisesti, sillä miehen kuvia ei voinut välttää
missään (ei edes vessassa). Komean uran mies on toki tehnyt, hanskassa näyttäisi
olevan useita ravintoloita Amerikassa sekä Suomessa. Top Chefissäkin hän oli
kyllä varsin valloittava.
Ravintolan sisustus
teki meihin vaikutuksen: upea biotakka, savuisen hämärä, skottiviskibaaria
muistuttava sisustus, lasiseinin varustettu viinikaappi – mieletön kokonaisuus.
Halusimme muuttaa sinne.
 | |
| Niin nättiä, vaikkakin hämärää |
Tilasimme listalta
laajasti kaikkea maisteltavaa, vaikkakaan ei tällä kertaa lähdetty varsinaiseen
maistelumenuun. Söimme ankanrintaa ruusukaalin ja sienten kera, suomalaista
härän sisäfilettä sekä possuburgeria. Sisäfile oli no, sisäfilettä, mureaa ja
ihanaa, ja kookastakin.
 |
| Kunnon pihvi sen olla pitää |
Ankanrinta oli maukasta, ruusukaali-sienipaistos oli
mainiota ja annos toimi kastikkeineen ja bataattisoseineen erinomaisesti. Tosin
parempaakin ankkaa on foodien suuhun joskus eksynyt, mutta se taisikin olla rasvaisempaakin
rasvaisempaa Pekingin ankkaa Pekingissä. Revitty possu burgerissa sai
hyväksyvää muminaa kaikilta läsnä olevilta miespuolisilta foodieilta –
makuyhdistelmä oli yllättävä, makea, siis erittäin hyvä.
 |
| Puolikas burgeri foodie-puolikkaalle |
Ruokaa odoteltiin
tovi, mikä toki antoi lisää aikaa ihailla Stefania kaikista eri kulmista. Totesimme
odottaessamme, että tähän ravintolaan voisi tulla viettämään iltaa ja syömään
pitkän kaavan mukaan, sen verran mielenkiintoisia annoksia listalle on
kehitelty. Jatkoa siis seuraa!
Klikkaa: Stefan's Steakhouse
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Saa olla eri mieltä ;)